Villaviciosa de Odón se prepara para recibir a los amantes de la buena gastronomía durante los fines de semana de finales de marzo y principios de abril, cuando se celebra la decimosexta edición de la Ruta del Pincho, uno de los eventos más pioneros y tradicionales de la región.
La cita tendrá lugar en 20 establecimientos hosteleros del municipio, situados tanto en el casco urbano como en urbanizaciones como El Bosque. Los locales participantes ofrecerán a los visitantes un recorrido culinario en el que podrán degustar un total de 20 pinchos a un precio fijo de 3 euros (sin consumición). El horario establecido es de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 horas durante los viernes y sábados, mientras que los domingos solo se podrá disfrutar del itinerario en el horario de 13:00 a 16:00 horas.
Convocatoria abierta para el jurado popular
Además de disfrutar de una variada oferta gastronómica, los asistentes contarán con la oportunidad de formar parte del jurado popular que elegirá los mejores pinchos. Los votantes, que deberán presentar el carné de rutero sellado en los locales participantes, podrán depositar su voto en las urnas dispuestas en cada establecimiento. Los restaurantes ganadores se determinarán en función de los sellos acumulados en los carnés, y se otorgarán los siguientes galardones:
- Primer premio – Pincho de ORO: Trofeo, gorro Champiñón, chaquetilla de cocina, diploma y participación en el stand de Villaviciosa de Odón en FITUR 2026.
- Segundo premio – Pincho de PLATA: Trofeo, diploma y un delantal.
- Tercer premio – Pincho de BRONCE: Trofeo, diploma y un delantal.
Premios para el jurado popular
El jurado tendrá la oportunidad de participar en dos sorteos exclusivos:
- Sorteo 1: Rutero de Oro
Se sorteará una escapada gastronómica a Peñafiel, que incluye 3 días y 2 noches en un hotel con spa para dos personas, con alojamiento, desayuno y visita a una bodega. Para participar, será necesario degustar al menos 13 de los pinchos propuestos, recibiendo el sello correspondiente en el carné de rutero. - Sorteo 2:
Se sortearán 5 cenas para dos personas, valoradas en 100€, o 5 packs de una noche para dos personas con desayuno en paradores. Para formar parte de este sorteo, los participantes deberán degustar al menos 6 de los pinchos ofrecidos y obtener el sello del establecimiento.
Una iniciativa que dinamiza el comercio local
El alcalde de Villaviciosa de Odón, Juan Pedro Izquierdo, invita tanto a vecinos como a visitantes a sumarse a esta experiencia única, que no solo permite disfrutar de propuestas culinarias originales y variadas, sino que también impulsa el comercio y la dinamización económica de la localidad.
La Ruta del Pincho se consolida como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía y la cultura culinaria, reafirmando su papel como evento referente en la región y como una oportunidad para descubrir nuevos sabores en un entorno de tradición y modernidad.
