Hoy es el segundo día festivo de esta semana tan rara de diciembre y los que nos hemos tenido que quedar en Madrid hemos decidido que vamos a convertir esta jornada en algo diferente. Por ese motivo vamos a empezarlo con uno de los mejores panes que hemos probado últimamente, de ese que hace que te olvides del plato principal para no dejar ni el “currusco”. Hablamos de “La Miguiña”.

Este obrador crea (porque al final hacer un buen pan es un arte) una cuidada selecciones de panes, todos elaborados con masa madre y con productos ecológicos y de altísima calidad. Así, tenemos a nuestra disposición variedades tan apetitosas como el pan de ajo y pimentón, el ibérico (con jamón ibérico, espectacular) o el de molde de centeno con chocolate, pasas y nueces.

Pero además hay una selección de dulces (por supuesto también artesanos) que harán que os chupéis los dedos: croissants, magdalenas… o un espectacular brioche de chocolate que va a hacer que lo sustituyas de inmediato por los polvorones y los mazapanes.

Hoy no madruguéis, que para eso es festivo, pero no os olvidéis de daros un paseo y comprar el pan en La Miguiña.

Cuándo: Lunes a viernes de 7:00 a 19:00, fines de semana hasta las 15:00

Dónde: Calle Teruel, 26; Metro Alvarado

Precio: A partir de 2€