Normalmente la cocina típica de cada una de las regiones de nuestro país se traslada a una comida hecha con gusto, pero de forma poco delicada, rápida y para cumplir. Sin embargo, El Paragüas se sale de esa norma no escrita, pretende ofrecernos comida asturiana pero de una altísima calidad y de un sabor exquisito.
Se podría decir que El Paragüas es un asturiano de alto standing, donde los platos están muy elaborados, ejecutados a la perfección y de forma exquisita. Todos sus platos nos llevan a Asturias pero teniendo la sensación de estar disfrutando también de alta cocina.
Entrantes deliciosos como zamburiñas gratinadas, colmenillas rellenas de foie o tartar de atún con caviar de salmón. Y después una gran variedad de verduras, arroces, carnes y pescados de primer nivel. Todo ello acompañado de una amplia selección de los mejores vinos.
Si te quieres pegar un homenaje con tu pareja, tu familia o tus amigos El Paragüas es el lugar perfecto para paladear la mejor cocina asturiana.
Cuándo: De lunes a sábado de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 23:30. Domingos de 13:30 a 15:30.
Precio: 35-45€
Dónde: El Paragüas. Calle Jorge Juan, 16. Metro Serrano o Velázquez
Más información: El Paragüas
