Para esta navidad, la Comunidad de Madrid se ha encargado de promover el consumo de productos tradicionales de la región durante la época de Navidad. Entre otras medidas, ha aumentado respecto al año anterior un 120% la ayuda a los vinos de Denominación de Origen (D.O), lo que supone un total de 460.000 euros.
Ha sido Paloma Martin, consejera de Medio Ambiente, Ordenación del Territorio y Sostenibilidad quien visitó el pasado jueves la nueva tienda de La Mallorquina, pastelería por madrileña por excelencia que cumple 125 años.
“Fortalecer el sector agroalimentario por su potencial como generador de empleo y elemento de cohesión social y territorial, por ello apoyamos el campo madrileño, la industria transformadora y la distribución de los productos locales”, ha afirmado Martín sobre el plan que quiere llevar a cabo la comunidad.
Además, quiso resaltar la importancia de los productos tradicionales de Madrid: “el sector agroalimentario madrileño está demostrando su competitividad y capacidad de adaptación, con una creciente presencia en los mercados nacionales e internacionales”, explicó la consejera.
También tuvo buenas palabras para La Malloquina por “basar su oferta en la excelencia del producto y en la aplicación de la innovación tecnológica, que combinan con las recetas tradicionales.”
Pero además de la famosa pastelería, la Comunidad de Madrid puede presumir de tener hasta sietes vinos de D.O “Vinos de Madrid”, la Marca de Garantía de Aceites, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama, la Denominación Geográfica Anís Chinchón, la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real Etiqueta ecológica y la Marca de Garantía Huerta de Villa del Prado.
