La llegada del buen tiempo hace que tengamos más ganas de salir y, por lo tanto, de aprovechar para cenar fuera. Hace poco hemos descubierto uno de los sitios que más va a dar que hablar este verano por su ubicación, su magnífica terraza y por su puesto por su cuidada carta. Estamos hablando de Ruta 20.

Este local ubicado en pleno Barrio de Chamberí nos ofrece una excelente carta de pinchos y raciones en un ambiente animado pero muy acogedor, con una decoración que hace que te sientas desde el primer momento como en casa. Con dos salas diferenciadas, una más de barra con mesas altas y otra en la que puedes sentarte en tu mesa y disfrutar de una charla más íntima, Ruta 20 deja en nuestras manos la posibilidad de cómo enfocar nuestra experiencia.

Entre sus propuestas, encontramos platos para todos los gustos y paladares que van desde el imprescindible tartar de salmón, tomate y aguacate al espectacular secreto ibérico con Torta del Casar y Sal Negra, pasando por una deliciosa ensalada de espinacas, queso de cabra, frambuesas y aliño de frutos rojos o las infalibles croquetas de jamón ibérico. A diario tenemos menú del día por 11,50 euros, pero aunque escojáis esta opción os recomendamos que no dejéis de probar la tarta tatin de manzana.

Y hoy miércoles tendrá lugar la cena de la #RutaDeLosSentidos, una experiencia única consistente en una cena para un grupo de máximo 10 personas de la mano del Chef David Tuñón. No te podemos contar más, solamente te diremos que el evento anterior ha dejado a los comensales sin palabras. Os aconsejamos que os dejéis sorprender.

Mitad de semana, platos deliciosos, un tiempo perfecto y hasta una enigmática cena. ¿Necesitas algún motivo más para pasarte por Ruta 20?

Cuándo: Lunes a domingo de 9:30 a 1:30. Viernes a sábados hasta las 2:30 y sábados y domingos abre a las 12:00

Dónde: Calle General Álvarez de Castro, 20; Metro Quevedo

Precio: desde 25€ por persona (Precio de la cena Ruta de los Sentidos, 40€)