Qué difíciles son los lunes… y mucho más si son tan desapacibles como el de hoy. Con qué ganas nos iríamos a una soleada playa de las Islas Baleares, pero se antoja un poco complicado. Aunque lo que sí podemos hacer es intentar que os sintáis un poco como si estuvierais en Mallorca o Ibiza, recomendándoos una de las mejores ensaimadas que hemos probado: la de Formentor.

Esta pastelería está especializada en este dulce de las islas mediterráneas, tratándolo con un cariño exquisito y sobre todo sabiendo lo que hace, ya que si bien reabrió sus puertas hace muy poco, es uno de los lugares de referencia en nuestra ciudad desde el año 1956.

Hay por supuesto otros muchos productos de la gastronomía balear. Hablamos obviamente de la sobrasada o el pa amb oli, que te transportan a una cala menorquina de inmediato. Y también otras opciones que viajan lejos del archipiélago, como las deliciosas croquetas (de gambas, de espinacas, de boletus…) u otros dulces más allá de la ensaimada como las tejas de almendra o las rosquillas de Alcalá.

Es, en definitiva, un lugar perfecto para hacer más llevadero este desapacible lunes y empezar a encarar la semana de la mejor manera posible.

Cuándo: Lunes a domingo, de 8:30 a 20:30

Dónde: Calle Hermosilla, 81; Metro Goya

Precio: Desde 5€ por persona