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Una parada obligada en Ponzano: Alipio

Taberna Alipio Ramos en Ponzano
Taberna Alipio Ramos en Ponzano
Desde hace un tiempo a esta parte la calle Ponzano se ha convertido, sin duda, en una de las zonas de moda para tomarte unas cañas o unos vinos después del trabajo e incluso para dar el pistoletazo de salida a una noche más larga. Y una de las paradas obligatorias en Ponzano es la taberna Alipio Ramos
El Alipio es uno de los imprescindibles de la zona. Lo verás en cuanto pases por delante; una taberna con solera (inaugurada en 1916) que conserva mucho de su decoración original con un toque muy castizo. Puedes reservar para comer o cenar en su salón, o si prefieres algo más informal puedes picar de pie en la barra o en los barriles que hay en la entrada.
La taberna Alipio tiene las típicas raciones y tapas clásicas y tradicionales como el pulpo, las navajas, croquetas, oreja… pero también ofrece otros platos que definen a esta tasca: sus siete variedades de tortilla de patatas, o su colesterol; una combinación donde chistorra, huevos, pimientos y patatas hacen honor al nombre del plato.
Cuándo: Todos los días de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 01:00hrs.
Dónde: Taberna Alipio Ramos. Calle Ponzano, 30. Metro Alonso Cano.
Precio: Caña 1,50€. Comer o cenar entre 15-20€
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