El domingo es ese día de la semana en el que, pese a que la mayoría de nosotros lo tiene para descansar y disfrutar del tiempo libre, menos apetece salir de casa. Pero nosotros vamos a tratar de levantaros hoy del sofá proponiéndoos una cena en una de esas trattorie que más fielmente reproducen el auténtico sabor de Italia. Hablamos por supuesto de Don Lisander.

La decoración y ambiente, inspirada en el Lago de Como, ya es uno de los motivos por los que venir conocer este rincón de Tetuán, pero obviamente lo fundamental de un restaurante es que la comida esté bien. Y aquí está mejor que eso.

Es complicado una pizza de masa fina mejor que la de Don Lisander, con una masa crujiente y ligera que convierte este plato típico de “la bota” en un auténtico manjar. Es complicado quedarnos con una sola opción, pero por lo original quizá os recomendamos que probéis la que lleva huevos de codorniz, crema de camembert, aceite de trufa blanca y patatas chips. Aunque también nos resulta complicado resistirnos a la “Sardagnola”, con salchicha fresca, pecorino sardo, hinojo selvático y aceite de mirto.

Obviamente la carta no se limita a las pizzas, encontrándonos con una gran cantidad de especialidades, desde los risotti a las pastas pasando por los antipasti o la carne (ojo al solomillo a la marsala).

¿A que ya no te apetece el plan de peli y manta?

Cuándo: Martes a domingo de 13:00 a 17:00 y de 21:00 a 00:00

Dónde: Calle Infanta Mercedes, 17; Metro Estrecho

Precio: Aproximadamente 30 euros por persona